(2 điểm): CH 3 (CH 2 ) 3 COOH (chất A) là chất lỏng không màu, có mùi khó chịu. Đun nóng A với methanol (CH 3 OH) có mặt của chất xúc tác acid sau một vài giờ thu được hỗn hợp chứa A, methanol và một sản phẩm hữu cơ CH 3 (CH 2 ) 3 COOCH 3 (chất B) có mùi trái cây dễ chịu.
(a) Xác định các nhóm chức của A, methanol và B.
(b) Thí nghiệm trên thể hiện đặc điểm gì của phản ứng hữu cơ.
(c) Kết quả phân tích quang phổ hồng ngoại của ba chất hữu cơ trên thu được kết quả như ba hình dưới đây. Hãy xác định quang phổ hồng ngoại X, Y và Z tương ứng với 3 chất trên và giải thích.
(a) A có nhóm chức -COOH, methanol có nhóm chức -OH, B có nhóm chức -COO-
(b) Thí nghiệm trên thể hiện đặc điểm phản ứng hữu cơ là diễn ra chậm, không hoàn toàn.
(c) Trên phổ IR của X có tín hiệu hấp thụ ở khoảng 1720 cm -1 \( \Rightarrow \) liên kết C=O; tín hiệu hấp thụ ở khoảng 1200 cm -1 là của C – O \( \Rightarrow \) X chứa chức -COO- \( \Rightarrow \) X là ester B.
Trên phổ IR của Y có tín hiệu hấp thụ ở khoảng 3300 cm -1 \( \Rightarrow \) liên kết O – H \( \Rightarrow \) Y là methanol
Trên phổ IR của Z có tín hiệu hấp thụ ở khoảng 1710 cm -1 \( \Rightarrow \) liên kết C=O và tín hiệu ở khoảng 2950 cm -1 là của O – H trong COOH \( \Rightarrow \) Z là acid A.