A Saccharose và fructose không phải là đường khử. B — Không quảng cáo

Saccharose và fructose không phải là đường khử b) Amylopectin mạch thẳng không phân nhánh c) Cellulose có cấu trúc mạch nhánh do có liên kết β – 1,4

Đề bài

a) Saccharose và fructose không phải là đường khử.

b) Amylopectin mạch thẳng không phân nhánh

c) Cellulose có cấu trúc mạch nhánh do có liên kết β – 1,4 – glycoside.

d) Số nhóm – OH trong phân tử maltose là 8

Số phát biểu đúng là

  • A.

    1

  • B.

    2

  • C.

    3

  • D.

    4

Phương pháp giải

Dựa vào cấu tạo của cellulose.

a) sai, fructose là đường khử.

b) sai, amylopectin mạch nhánh

c) sai, cellulose có cấu trúc mạch thẳng.

d) đúng

Đáp án A

Đáp án : A