Acid béo omega-3, omega-6 và omega-9 đều là những acid béo quan trọng cần bổ sung trong chế độ ăn uống, chúng đều là các acid béo chưa bão hòa. Trong đó acid béo omega-3 và omega-6 là những acid béo thiết yếu nghĩa là cơ thể không tự tạo ra mà phải bổ sung bằng chế độ ăn uống; còn acid t béo omega-9 là axit béo không thiết yếu vì cơ thể chúng ta có thể sản xuất được loại acid béo này. Dòng sữa Ensure Gold có chứa cả 3 loại acid béo trên.
Các acid béo trên đều không chứa liên kết C=C trong phân tử.
Các acid béo trên đều có mạch cacbon không phân nhánh.
Omega-3 và omega-6 là những acid béo thiết yếu nên không cần bổ sung cho cơ thể.
Phân tử omega-9 có ít hơn một liên kết pi so với phân tử omega-6.
Các acid béo trên đều không chứa liên kết C=C trong phân tử.
Các acid béo trên đều có mạch cacbon không phân nhánh.
Omega-3 và omega-6 là những acid béo thiết yếu nên không cần bổ sung cho cơ thể.
Phân tử omega-9 có ít hơn một liên kết pi so với phân tử omega-6.
Dựa vào cấu tạo của acid béo.
a. Sai, các acid béo trên đều chưa bão hòa (không no), có C = C.
b. Đúng, mọi acid béo đều có mạch không nhánh.
c. Sai, nếu thức ăn không cung cấp đủ thì cần phải bổ sung cho cơ thể.
d. Đúng