Bằng phương pháp hãy nhận biết các dung dịch sau: ethanol, formic aldehyde, acetic acid, acetone, glycerol. Viết các phương trình hóa học xảy ra.
- Lấy một ít các dung dịch các chất cho vào từng ống nghiệm đánh số từ 1 đến 5.
- Cho từng mẩu quỳ tím vào các ống nghiệm. Ống nghiêm nào đổi màu sang hồng thì chứa CH 3 COOH.
- Nhỏ từ từ dung dịch AgNO 3 /NH 3 đun nóng nhẹ các ống nghiệm, ống nghiệm nào có một lớp bạc mỏng dưới đáy => ống nghiệm chứa formic aldehyde (HCHO)
- Cho từ từ các dung dịch trong 3 ống nghiệm còn lại vào các ống nghiệm chứa Cu(OH) 2 /OH - .
Ống nghiệm có hiện tượng kết tủa Cu(OH) 2 tan dần tạo phức màu xanh làm => ống nghiệm chứa C 3 H 5 (OH) 3
- Cho 2 ống nghiệm còn lại tác dụng với I 2 /OH - . Ống nghiệm nào tạo kết tủa vàng thì ống nghiệm đó chứa CH 3 COCH 3 .
ống nghiệm không có hiện tượng gì là C 2 H 5 OH.
PTHH: HCHO + 4AgNO 3 + 6NH 3 + 2H 2 O → 4Ag + 4NH 4 NO 3 + (NH 4 ) 2 CO 3
CH 3 COCH 3 + 3I 2 + 4NaOH \( \to \)CH 3 COONa + 3NaI + CHI 3 + 3H 2 O