Đề bài
Bánh mì, bia và rượu đều là sản phẩm lên men của
-
A.
nấm mốc Aspergillus oryzae .
-
B.
vi khuẩn lactic.
-
C.
nấm Saccharomyces cerevisiae .
-
D.
vi khuẩn E.coli .
Phương pháp giải
Bánh mì, bia và rượu đều là sản phẩm lên men của nấm Saccharomyces cerevisiae .
Đáp án C
Đáp án : C