Đề bài
Chất béo nào sau đây tồn tại trạng thái lỏng ở điều kiện thường?
-
A.
(C 15 H 31 COO) 3 C 3 H 5
-
B.
(C 17 H 31 COO) 3 C 3 H 5
-
C.
C 15 H 31 COOC 3 H 5 (OOCC 17 H 35 ) 2
-
D.
(C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5
Phương pháp giải
Dựa vào tính chất vật lí của chất béo.
Chất béo không no tồn tại ở thể lỏng ở điều kiện thường: (C 17 H 31 COO) 3 C 3 H 5
Đáp án B
Đáp án : B