Đề bài
Cho các nhận định sau về protein, nhận định nào đúng?
-
A.
Protein được cấu tạo từ các loại nguyên tố hóa học: C, H, O
-
B.
Protein mất chức năng sinh học khi cấu trúc không gian bị phá vỡ
-
C.
Protein ở người và động vật được tổng hợp bởi 20 loại acid amin lấy từ thức ăn
-
D.
Protein đơn giản gồm nhiều chuỗi polipeptit với hàng trăm acid amin
Đáp án : B