Cho các phát biểu sau: A Công thức phân tử chung của ester — Không quảng cáo

Cho các phát biểu sau a) Công thức phân tử chung của ester no, đơn chức, mạch hở là \({C_n}{H_{2n}}{O_2}(n \ge 1)\) b) Phản ứng giữa alcohol và carboxylic acid


Đề bài

Cho các phát biểu sau:

a) Công thức phân tử chung của ester no, đơn chức, mạch hở là \({C_n}{H_{2n}}{O_2}(n \ge 1)\)

b) Phản ứng giữa alcohol và carboxylic acid được gọi là phản ứng xà phòng hóa.

c) Dầu thực vật là một loại chất béo trong đó có chứa chủ yếu các gốc acid béo không no.

d) Số nguyên tử carbon trong một phân tử chất béo là một số chẵn.

e) Glucose, fructose và saccharose đều hòa tan Cu(OH) 2 .

g) Tinh bột và cellulose đều là disaccharide, đều bị thủy phân tạo thành glucose.

Số phát biểu đúng là:

  • A.

    4

  • B.

    5

  • C.

    2

  • D.

    3

Phương pháp giải

Dựa vào tính chất của tinh bột.

a) đúng

b) sai, phản ứng giữa alcohol và carboxylic acid được gọi là phản ứng ester hóa.

c) đúng

d) đúng

e) đúng

g) sai, tinh bột và cellulose đều là polysaccharide.

Đáp án A

Đáp án : A