Đề bài
Đâu là cách bảo quản thực phẩm không đúng cách:
-
A.
Đông lạnh
-
B.
Buộc túi ninong qua đêm ở ngoài không khí
-
C.
Hun khói
-
D.
Sấy khô
Một số cách bảo quản : đông lạnh, hút chân không, hun khói, sấy khô, sử dụng muối hoặc đường…
Buộc túi ninong qua đêm ở ngoài không khí đễ làm thực phẩm bị vi khuẩn xâm nhập dẫn đến bị hỏng
Đáp án : B