Ethylhexyl Palmitate còn có tên gọi khác là Octyl palmitate. Ethylhexyl palmitate được ứng dụng rất phổ biến trong mỹ phẩm và sản phẩm khác với chức năng như một chất làm mềm, dung môi, làm ướt sắc tố và cố định hương thơm. Ethylhexyl Palmitate có công thức cấu tạo như sau :
Biết để sản xuất 1000 thỏi son thì cần pha trộn thêm 12% Ethylhexyl Palmitate. Trong công nghiệp, . Ethylhexyl Palmitate được điều chế bằng phản ứng ester hóa giữa acid X và alcohol Y.
Phát biểu nào sau đây sai ?
-
A.
Trong phân tử X có số nguyên tử hydrogen gấp 2 lần số nguyên tử carbon
-
B.
Phân tử X có số nguyên tử carbon gấp 2 lần số nguyên tử carbon trong phân tử Y
-
C.
Phần trăm nguyên tử carbon trong Ethylhexyl Palmitate là 13,045%
-
D.
Chất X có ít hơn linoleic acid 2 liên kết và ít hơn oleic acid 1 liên kết \(\pi \)
Dựa vào công thức cấu tạo của ethylhexyl palimate
Ethylhexyl palmitate hay Octyl palmitae có công thức phân tử: C 15 H 31 COOC 8 H 17
%C trong Ethylhexyl Palmitate là 13,043%
Đáp án C
Đáp án : C