Đề bài
Lactic acid là một chất tự nhiên được tạo ra trong cơ thể con người và động vật trong quá trình chuyển hóa chất X thành năng lượng khi không có đủ oxygen. Chất X là
-
A.
Fructose.
-
B.
Glucose.
-
C.
Ethanol.
-
D.
Acetic acid.
Phương pháp giải
Dựa vào tính chất hóa học của glucose.
Lactic acid được hình thành khi lên men glucose.
Đáp án B
Đáp án : B