Đề bài
Lên men m gam glucose thành ethyl alcohol với hiệu suất 70%, thu được 9,2 gam ethyl alcohol. Giá trị của m là
Phương pháp giải
Dựa vào tính chất hóa học của glucose.
n C2H5OH = 9,2 : 46 = 0,2 mol
m C6H12O6 = \(\frac{1}{7}\).180 = 25,7g
Đáp án 25,7