Đề bài
Một loại giấm ăn có chứa hàm lượng 4,5% acetic acid về thể tích.
(a) Tính khối lượng acetic acid trong một can giấm có dung tích 5 L.
(b) Tính thể tích dung dịch NaOH 2 M cần để trung hòa hết lượng giấm trên, biết khối lượng riêng của acetic acid là D = 1,05 g/mL.
(a) Thể tích acetic acid có trong 5 L giấm ăn: \({V_{C{H_3}COOH}} = 5.\frac{{4,5}}{{100}} = \)0,225 L = 225 (mL)
Khối lượng acetic acid tương ứng là \({m_{C{H_3}COOH}}\)= 225.1,05 = 236,25 (g).
(b) CH 3 COOH + NaOH --> CH 3 COONa + H 2 O
\({n_{C{H_3}COOH}} = \frac{{236,25}}{{60}}\)(mol) = n NaOH Þ \({V_{NaOH}} = \frac{{236,25}}{{60.2}} = 1,969(L)\)