Đề bài
Người ta dựa vào tiêu chí gì để chế biến lương thực thực phẩm thành các sản phẩm có giá trị dinh dưỡng
-
A.
Đặc điểm cấu tạo ngoài
-
B.
Màu sắc
-
C.
Tính chất, giá trị dinh dưỡng
-
D.
Cả ba đáp án
Để chế biến lương thực thực phẩm thành các sản phẩm có giá trị dinh dưỡng người ta dựa vào tính chất và giá trị dinh dưỡng
Đáp án : C