Đề bài
Nhận xét nào dưới đây là không đúng khi nói về glucose và fructose?
-
A.
Đều tạo được dung dịch màu xanh lam khi tác dụng với Cu(OH) 2 trong môi trường kiềm.
-
B.
Đều tạo được kết tủa đỏ gạch Cu 2 O khi tác dụng với Cu(OH) 2 , đun nóng trong môi trường kiềm.
-
C.
Đều làm mất màu nước bromine.
-
D.
Đều tồn tại ở cả dạng mạch vòng và mạch hở.
Phương pháp giải
Dựa vào tính chất hóa học của glucose và fructose.
Glucose có khả năng làm mất màu dung dịch nước bromine vì có nhóm – CHO.
Fructose không có khả năng này vì có nhóm chức – CO –
Đáp án C
Đáp án : C