Đề bài
Phát biểu nào sau đây sai?
-
A.
Thủy phân hoàn toàn cellulose thu được glucose.
-
B.
Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.
-
C.
Fructose và glucose là đồng phân của nhau.
-
D.
Fructose là sản phẩm của phản ứng thủy phân tinh bột.
Phương pháp giải
Dựa vào tính chất hóa học của tinh bột.
D sai vì thủy phân tinh bột thu được glucose.
Đáp án D
Đáp án : D