Đề bài
Phát biểu nào sau đây sai ?
-
A.
Thủy phân saccharose chỉ thu được glucose.
-
B.
Glucose có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.
-
C.
Cellulose và tinh bột đều thuộc loại polysaccharide.
-
D.
Cellulose có cấu tạo mạch không phân nhánh.
Phương pháp giải
Dựa vào tính chất hóa học của cellulose.
A sai, thủy phân saccharose thu được glucose và fructose.
Đáp án A
Đáp án : A