Đề bài
Quan sát cấu trúc phân tử carbohydrate X được cho dưới đây:
Phát biểu nào sau đây là đúng về carbohydrate X?
-
A.
X có nhiều trong trái cây chín.
-
B.
X chỉ có cấu trúc mạch không phân nhánh.
-
C.
X có vị ngọt hơn glucose.
-
D.
X là thành phần chính của các loại hạt như ngô, gạo, đậu, ...
Phương pháp giải
Dựa vào cấu trúc của tinh bột và cellulose.
Cấu trúc trên có mạch không phân nhánh.
Đáp án B
Đáp án : B