Đề bài
Saccharose có công thức phân tử C 12 H 22 O 11 , cấu tạo từ một đơn vị α - glucose và một đơn vị β - fructose qua liên kết
-
A.
α- 1,2 – glycoside.
-
B.
α- 1,4 – glycoside.
-
C.
α- 1,6 – glycoside.
-
D.
β - 1,4 – glycoside.
Phương pháp giải
Dựa vào cấu tạo của saccharose.
Saccharose cấu tạo từ một đơn vị α - glucose và một đơn vị β - fructose qua liên kết α- 1,2 – glycoside.
Đáp án A
Đáp án : A