Đề bài
Con hãy tích vào ô đúng hoặc sai cho mỗi câu (khẳng định) dưới đây.
Saccharose là một loại đường phổ biến, sản xuất chủ yếu từ cây mía. Saccharose có cấu trúc phân tử:
(a) Số nhóm chức alcohol trong phân tử saccharose là 8
Đúng
Sai
(b) Saccharose có khả năng hòa tan kết tủa Cu(OH) 2 tạo phức xanh lam
Đúng
Sai
(c) Saccharose tan tốt trong nước
Đúng
Sai
(d) Saccharose có công thức phân tử C 12 H 20 O 11
Đúng
Sai
Đáp án
(a) Số nhóm chức alcohol trong phân tử saccharose là 8
Đúng
Sai
(b) Saccharose có khả năng hòa tan kết tủa Cu(OH) 2 tạo phức xanh lam
Đúng
Sai
(c) Saccharose tan tốt trong nước
Đúng
Sai
(d) Saccharose có công thức phân tử C 12 H 20 O 11
Đúng
Sai
(a) đúng
(b) đúng, vì saccharose có nhiều nhóm – OH xếp liền kề nhau
(c) đúng, vì có liên kết hydrogen
(d) sai, sacharose có công thức phân tử C 12 H 22 O 11