SGK Công nghệ (Chế biến thực phẩm) 9 - PDF Công nghệ (Chế biến thực phẩm) 9 Cánh diều — Không quảng cáo

Xem online sách giáo khoa  Công nghệ (Chế biến thực phẩm) 9 - Cánh diều

Chủ đề 1: Chất dinh dưỡng và an toàn trong chế biến thực phẩm

Bài 1: Vai trò của các chất dinh dưỡng trong thực phẩm

Bài 2: Bảo quản chất dinh dưỡng trong thực phẩm

Bài 3: Lựa chọn thực phẩm

Bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Bài 5: An toàn lao động trong chế biến thực phẩm

Bài 6: An toàn vệ sinh thực phẩm

Chủ đề 2: Thực hành chế biến thực phẩm

Bài 7: Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt

Bài 8: Chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt

Chủ đề 3: Ngành nghề liên quan đến chế biến thực phẩm

Bài 9: Một số ngành nghề liên quan đến chế biến thực phẩm

Ôn tập

DOWNLOAD file SGK  Công nghệ (Chế biến thực phẩm) 9 Cánh diều