Thực hiện phản ứng phản ứng điều chế isoamyl acetate dầu — Không quảng cáo

Thực hiện phản ứng phản ứng điều chế isoamyl acetate (dầu chuối) theo trình tự sau - Bước 1 Cho 2 ml isoamyl alcohol, 2 ml acetic acid kết tinh


Đề bài

Thực hiện phản ứng phản ứng điều chế isoamyl acetate (dầu chuối) theo trình tự sau:

- Bước 1: Cho 2 ml isoamyl alcohol, 2 ml acetic acid kết tinh và 2 giọt sulfuric acid đặc vào ống nghiệm.

- Bước 2: Lắc đều, đun nóng hỗn hợp 8-10 phút trong nồi nước sôi.

- Bước 3: Làm lạnh, rót hỗn hợp sản phẩm vào ống nghiệm chứa 3-4 ml nước lạnh.

Phát biểu nào sau đây đúng?

  • A.

    Phản ứng ester hóa giữa isoamyl alcohol với acetic acid là phản ứng một chiều.

  • B.

    Việc cho hỗn hợp sản phẩm vào nước lạnh nhằm tránh sự thủy phân.

  • C.

    Sau bước 3, hỗn hợp thu được tách thành 3 lớp.

  • D.

    Tách isoamyl acetate từ hỗn hợp sau bước 3 bằng phương pháp chiết.

Phương pháp giải

Dựa vào điều chế ester.

A. Sai vì phản ứng ester hóa là phản ứng thuận nghịch

B. Sai vì thêm nước lạnh để tăng tỉ khối hỗn hợp giúp isoamyl acetate tách ra dễ dàng hơn (có thể thay nước lạnh bằng dung dịch NaCl bão hòa)

C. Sai vì hỗn hợp tách thành hai lớp isoamyl acetate ở phía trên còn tất cả các chất khác ở phía dưới

D. Đúng vì isoamyl acetate không tan trong nước.

Đáp án : D