Đề bài
Thủy phân 10 gam một loại bông thiên nhiên trong dung dịch H 2 SO 4 loãng, t 0 sau đó lấy toàn bộ lượng glucose thu được đem phản ứng tráng bạc (silver) thu được 12,96 gam Ag. Hàm lượng cellulose có trong bông đó là a%. Xác định giá trị của a?
Phương pháp giải
Dựa vào tính chất của cellulose.
n Ag = 12,96 : 108 = 0,12 mol
(C 6 H 10 O 5 ) n \( \to \) n C 6 H 12 O 6 \( \to \) 2nAg
0,06 \( \leftarrow \) 0,12
m cellulose = 0,06.162 = 9,72g
Hàm lượng cellulose có trong bông là: \(\frac{{9,72}}{{10}}.100 = 97,2\% \)