Thủy phân 10 gam một loại bông thiên nhiên trong dung dịch

Đề bài

Thủy phân 10 gam một loại bông thiên nhiên trong dung dịch H ₂ SO ₄ loãng, t ⁰ sau đó lấy toàn bộ lượng glucose thu được đem phản ứng tráng bạc (silver) thu được 12,96 gam Ag. Hàm lượng cellulose có trong bông đó là a%. Xác định giá trị của a?

Phương pháp giải

Dựa vào tính chất của cellulose.

n _Ag = 12,96 : 108 = 0,12 mol

(C ₆ H ₁₀ O ₅ ) _n $\to$ n C ₆ H ₁₂ O ₆ $\to$ 2nAg

0,06 $\leftarrow$ 0,12

m _cellulose = 0,06.162 = 9,72g

Hàm lượng cellulose có trong bông là: $\frac{{9,72}}{{10}}.100 = 97,2\%$