Đề bài
Thủy phân saccharose, thu được hai monosaccharide X và Y. Chất X có trong máu người với nồng độ khoảng 0,1%. Phát biểu nào sau đây đúng?
-
A.
Y bị thủy phân trong môi trường base.
-
B.
X không có phản ứng tráng bạc.
-
C.
X có phân tử khối bằng 180.
-
D.
Y không tan trong nước.
Phương pháp giải
Dựa vào tính chất hóa học của saccharose.
Khi thủy phân saccharose thu được glucose và frucotse.
Chất X có trong máu người với nồng độ khoảng 0,1% nên X là glucose.
C đúng
Đáp án C
Đáp án : C