Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:
Bước 1: Cho 5 giọt dung dịch CuSO 4 0,5% vào ống nghiệm sạch.
Bước 2: Thêm 1 ml dung dịch NaOH 10% vào ống nghiệm, lắc đều; gạn phần dung dịch, giữ lại kết tủa.
Bước 3: Thêm tiếp 2 ml dung dịch glucose 1% vào ống nghiệm, lắc đều.
Sau bước 3, kết tủa đã bị hòa tan, thu được dung dịch màu xanh lam.
Ở bước 2, trong ống nghiệm xuất hiện kết tủa màu xanh.
Ở bước 3, glucose bị oxi hóa thành gluconic acid.
Thí nghiệm trên chứng minh glucose có nhiều nhóm OH liền kề nhau.
Sau bước 3, kết tủa đã bị hòa tan, thu được dung dịch màu xanh lam.
Ở bước 2, trong ống nghiệm xuất hiện kết tủa màu xanh.
Ở bước 3, glucose bị oxi hóa thành gluconic acid.
Thí nghiệm trên chứng minh glucose có nhiều nhóm OH liền kề nhau.
Dựa vào tính chất hóa học của glucose.
a. đúng
b. đúng
c. Sai vì phản ứng giữa glucozơ và Cu(OH) 2 ở nhiệt độ thường không phải phản ứng oxi hóa – khử.
d. đúng