Tinh bột và cellulose là các polymer thiên nhiên. Con người — Không quảng cáo

Tinh bột và cellulose là các polymer thiên nhiên Con người có thể tiêu hóa tinh bột nhưng không thể tiêu hóa cellulose là do


Đề bài

Tinh bột và cellulose là các polymer thiên nhiên. Con người có thể tiêu hóa tinh bột nhưng không thể tiêu hóa cellulose là do.

  • A.

    con người không có enzyme cellulase để thủy phân cellulose.

  • B.

    do khối lượng tinh bột nhỏ hơn cellulose.

  • C.

    do cellulose không phân nhánh

  • D.

    phần trăm khối lượng carbon trong cellulose hơn hơn so với tinh bột.

Phương pháp giải

Dựa vào tính chất của tinh bột và cellulose.

Do con người không có enzyme cellulase để thủy phân cellulose.

Đáp án A

Đáp án : A