Tính chất hóa học của carboxylic acid
Carboxylic acid có tính chất hóa học nào giống và khác các acid vô cơ đã học? Phương pháp để điều chế carboxylic acid là gì?
Carboxylic acid có tính chất hóa học nào giống và khác các acid vô cơ đã học?
Carboxylic acid có tính acid tương tự các acid vô cơ, tuy nhiên, các carboxylic acid đều điện li không hoàn toàn nên thường thể hiện tính acid yếu hơn các acid vô cơ.
Các tính chất của acid được thể hiện như sau:
+ Phản ứng với kim loại
Ví dụ: CH 3 COOH + Na --> CH 3 COONa + H 2
+ Phản ứng với các base và oxide base
Ví dụ: CH 3 COOH + NaOH --> CH 3 COONa + H 2 O
2CH 3 COOH + MgO --> (CH 3 COO) 2 Mg + H 2 O
+ Phản ứng với muối
2CH 3 COOH + Na 2 CO 3 --> 2CH 3 COONa + CO 2 + H 2 O
Phản ứng riêng của carboxylic acid: phản ứng ester hóa
Phương pháp để điều chế carboxylic acid là gì?
Phương pháp oxi hóa các alkane:
Phương pháp lên men:
\({C_2}{H_5}OH + {O_2} \to C{H_3}COOH + {H_2}O\)