Câu 5 trang 14 SBT Công Nghệ 6 – Kết nối tri thức
Phương pháp nào sau đây là phương pháp bảo quản thực phẩm? A. Làm lạnh và đông lạnh. B. Luộc và trộn hỗn hợp. C. Làm chín thực phẩm. D. Nướng và muối chua
Đề bài
Phương pháp nào sau đây là phương pháp bảo quản thực phẩm?
A. Làm lạnh và đông lạnh.
B. Luộc và trộn hỗn hợp.
C. Làm chín thực phẩm.
D. Nướng và muối chua
Phương pháp giải - Xem chi tiết
Một số phương pháp bảo quản thực phẩm: Làm lạnh và đông lạnh; làm khô; ướp; …
Lời giải chi tiết
Đáp án: A
Vì luộc và trộn hỗn hợp; làm chín thực phẩm; nướng và muối chua đều là phương pháp chế biến thực phẩm.
Cùng chủ đề:
Trả lời 5 trang 14 SBT Công nghệ 6 kết nối tri thức