Đề bài
Triolein không tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây?
-
A.
H 2 O (xúc tác H 2 SO 4 loãng, đun nóng)
-
B.
Dung dịch NaOH đun nóng
-
C.
Cu(OH) 2 (ở điều kiện thường)
-
D.
H 2 (xúc tác Ni, đun nóng)
Phương pháp giải
Dựa vào tính chất hóa học của chất béo
Triolein không có phản ứng với Cu(OH) 2 .
Đáp án C
Đáp án : C