Trong công nghiệp, người ta dùng phản ứng hydrogen hoá để chuyển chất béo lỏng thành chất béo rắn, thuận tiện cho việc vận chuyển và bảo quản.
Để hydrogen hoá hoàn toàn 1 tấn triolein, cần dùng V m 3 H 2 (đkc). Tính V biết hiệu suất phản ứng tính theo H 2 bằng 50%.
-
A.
25,34.
-
B.
168,26.
-
C.
50,68.
-
D.
113,12.
Dựa vào tính chất hóa học của chất béo.
(C 17 H 33 COO) 3 C 3 H 5 + 3 H 2 \( \to \) ( (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5
n triolein = \(\frac{{{{1.10}^6}}}{{884}}mol\)\( \to \)n H2 = 3. n triolein = 3.\(\frac{{{{1.10}^6}}}{{884}}mol\)
Theo hiệu suất phản ứng: n H2 thực tế = \(\frac{{{{1.10}^6}}}{{884}}:50\% \)
V H2 = \(\frac{{{{1.10}^6}}}{{884}}:50\% \).24,79 : 1000 = 168,26 m 3
Đáp án : B