Đề bài
Trong môi trường acid diệp lục trong lá cây có màu từ vàng đến đỏ, trong môi trường base có màu xanh. Nước canh rau muống sẽ chuyển từ màu xanh sang nhạt màu dần khi thêm vào chất gì?
-
A.
Muối ăn
-
B.
Chanh
-
C.
Nước mắm
-
D.
Hạt nêm
Phương pháp giải
Nước canh rau muống ban đầu màu xanh vì chứa diệp lục của lá rau, khi cho thêm vào nước canh môi trường acid sẽ chuyển sang nhạt dần màu xanh
Vắt chanh vào sẽ thấy nước canh rau muống nhạt dần do chanh có môi trường acid
Đáp án : B