Từ tinh dầu hồi, người ta tách được anetol - Một chất thơm

Đề bài

Từ tinh dầu hồi, người ta tách được anetol - một chất thơm được dùng sản xuất kẹo cao su. Anetol có khối lượng mol phân tử bằng 148,0 g/mol. Phân tích nguyên tố cho thấy, anetol có %C = 81,08%; %H = 8,10% (về khối lượng) còn lại là oxi. Công thức phân tử của anetol là (biết H = 1, C = 12, O = 16)

A.
C ₁₀ H ₁₂ O.
B.
C ₉ H ₈ O ₂ .
C.
C ₈ H ₄ O ₃ .
D.
C ₁₀ H ₁₄ O.

Phương pháp giải

Bước 1: Tìm CTĐGN

${{\rm{n}}_{\rm{C}}}:{{\rm{n}}_{\rm{H}}}:{{\rm{n}}_{\rm{O}}}{\rm{ = }}\dfrac{{{{\rm{m}}_{\rm{C}}}}}{{{\rm{12}}}}:\dfrac{{{{\rm{m}}_{\rm{H}}}}}{{\rm{1}}}:\dfrac{{{{\rm{m}}_{\rm{O}}}}}{{{\rm{16}}}} = \dfrac{{\% {\rm{C}}}}{{{\rm{12}}}}:\dfrac{{\% {\rm{H}}}}{{\rm{1}}}:\dfrac{{\% {\rm{O}}}}{{{\rm{16}}}}$

=> CTĐGN

Bước 2: Biện luận tìm CTPT

Bước 1: Tìm CTĐGN

Gọi CTPT của anetol là C _x H _y O _z (x, y, z ∈ N ^* )

Phần trăm khối lượng của O trong anetol là: %O = 100% - %C - %H = 100% - 81,08% - 8,10% = 10,82%

Ta có:

$x:y:z = \dfrac{{\% C}}{{12}}:\dfrac{{\% H}}{1}:\dfrac{{\% O}}{{16}} = \dfrac{{81,08}}{{12}}:\dfrac{{8,1}}{1}:\dfrac{{10,82}}{{16}} = 10:12:1$

⟹ CTĐGN là C ₁₀ H ₁₂ O

Bước 2: Biện luận tìm CTPT

Đặt CTPT của anetol là (C ₁₀ H ₁₂ O) _n ⟹ M _anetol = 148n = 148 ⟹ n = 1

Vậy CTPT của anetol là C ₁₀ H ₁₂ O.

Đáp án : A