Vi sinh vật được sử dụng trong ứng dụng lên men tương bần — Không quảng cáo

Vi sinh vật được sử dụng trong ứng dụng lên men tương bần là

Đề bài

Vi sinh vật được sử dụng trong ứng dụng lên men tương bần là:

  • A.

    Nấm men

  • B.

    Vi khuẩn bacter bacillus

  • C.

    Nấm mốc

  • D.

    Vi khuẩn Lactic

Nấm mốc được sử dụng trong quá trình làm tương truyền thống.

Đáp án : C