Đề bài
Ý nào sau đây là sai
-
A.
Quá trình phân giải protein diễn ra bên trong tế bào dưới tác dụng của enzyme protease
-
B.
Lên men lactic là quá trình chuyển hóa hiếu khí đường glucose, lactose… thành sản phẩm chủ yếu là acid lactic
-
C.
Vi sinh vật sử dụng hệ enzyme xenlulaza trong môi trường để biến đổi xác thực vật (chủ yếu là cellulose)
-
D.
Sản phẩm duy nhất của quá trình lên men lactic dị hình là acid lactic
Đáp án : D