Đề bài
Ý nào sau đây là sai về quá trình phân giải protein?
-
A.
Quá trình phân giải protein phức tạp thành các acid amin được thực hiện nhờ tác dụng của enzyme protease
-
B.
Khi môi trường thiếu nitrogen, vi sinh vật có thể khử amin của acid amin, do đó có hiện tượng khí amoniac bay ra
-
C.
Khi môi trường thiếu cacbon và thừa nitrogen, vi sinh vật có thể khử amin của acid amin, do đó có hiện tượng khí amoniac bay ra
-
D.
Nhờ có tác dụng của protease của vi sinh vật mà protein của đậu tương được phân giải thành các acid amin
Đáp án : B