Bài 7. Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt
Kể tên các món ăn trong Hình 7.1 và cho biết điểm giống nhau trong cách thức làm chín các món ăn này
Bài 8. Chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt
Kể tên các món ăn trong Hình 8.1 và cho biết điểm giống nhau trong cách thức chế biển.
Cùng chủ đề:
Giải công nghệ chế biến thực phẩm 9 chủ đề 2 cánh diều