Lý thuyết ứng dụng vi sinh vật trong thực tiễn - Sinh 10 Chân trời sáng tạo — Không quảng cáo

Sinh 10, soạn sinh 10 chân trời sáng tạo


Lý thuyết ứng dụng vi sinh vật trong thực tiễn - Sinh 10 Chân trời sáng tạo

Để bảo quản ra, củ, quả dùng dần vào những tháng trái vụ hoặc khi thời tiết khắc nghiệt, người nông dân thường dùng biện pháp muối chua.

I. Cơ sở khoa học của việc ứng dụng vi sinh vật trong thực tiễn

Dựa vào đặc điểm có lợi của vi sinh vật mà con người đã áp dụng chúng trong nhiều lĩnh vục khác nhau nhằm tạo ra sản phẩm có ích, an toàn và thân thiện với môi trường.

II. Một số ứng dụng vi sinh vật trong thực tiễn

1. Khái quát về ứng dụng của vi sinh vật trong thực tiễn:

Vĩ sinh vật được ứng dụng rộng rãi và phổ biến trong thực tiễn, từ các hoạt động sống hàng ngày của người dân (muối dưa cà, làm sữa chua, làm giấm, nấu rượu ...) đến các hoạt động sản xuẩ nông nghiệp, công nghiệp (thuốc trừ sâu, phân bón vi sinh vật ...), trong y học (thuốc kháng sinh, vaccine) và trong bảo vệ môi trường (xử lí rác thải, nước thải ...).

2. Một số ứng dung của vi sinh vật trong thực tiễn:

a) Sản xuất phomai:

Gồm 3 bước: thanh trùng sữa => cấy vi khuẩn lên men lactic => cắt cục vón, khuấy đềy và tạo hình.

b) Sản xuất tương:

Gồm 3 bước: tạo chế phẩm enzyme từ nấm mốc => chuẩn bị đậu tương => ủ tương.

c) Sản xuất chất kháng sinh:

Gồm 3 giai đoạn: nhân giống => lên men 2 pha => tách chiết.

d) Sản xuất thuốc trừ sâu sinh học:

Quy trình sản xuất bằng phương pháp lên men chìm như sau:

e) Xử lí nước thải:

Quá trình xử lí nước thải thường qua 3 cấp: (1) lí học => (2) sinh học => (3) hóa học.

Xử lí nước thải bằng phương pháp sinh học gồm 2 hình thức: hiếu khí và yếm khí.

Sơ đồ tư duy ứng dụng vi sinh vật trong thực tiễn:


Cùng chủ đề:

Lý thuyết tế bào nhân sơ - Sinh 10 Chân trời sáng tạo
Lý thuyết tế bào nhân thực - Sinh 10 Chân trời sáng tạo
Lý thuyết thông tin giữa các tế bào - Sinh 10 Chân trời sáng tạo
Lý thuyết tổng hợp các chất và tích lũy năng lượng - Sinh 10 Chân trời sáng tạo
Lý thuyết ứng dụng của virus trong y học và thực tiễn - Sinh 10 Chân trời sáng tạo
Lý thuyết ứng dụng vi sinh vật trong thực tiễn - Sinh 10 Chân trời sáng tạo
Lý thuyết vận chuyển các chất qua màng sinh chất - Sinh 10 Chân trời sáng tạo
Lý thuyết virus - Sinh 10 Chân trời sáng tạo
Lý thuyết virus gây bệnh - Sinh 10 Chân trời sáng tạo
Sinh 10, soạn sinh 10 chân trời sáng tạo
Sinh 10, soạn sinh 10 chân trời sáng tạo