Trắc nghiệm Bài 16: Alcohol Hóa 11 Cánh diều
Đề bài
Xăng E5 chứa 5% thể tích ethanol hiện đang được sử dụng phổ biến ở nước ta để thay thế một phần xăng thông thường. Một người đi xe máy mua 2 lít xăng E5 để đổ vào bình chứa nhiên liệu. Thể tích ethanol có trong lượng xăng trên là
-
A.
50ml
-
B.
92ml
-
C.
46ml
-
D.
100ml
Phương pháp nào sau đây dùng để sản xuất ethanol sinh học?
-
A.
Cho hỗn hợp khí ethyene và hơi nước đi qua tháp chứa H 3 PO 4
-
B.
Cộng nước vào ethylene với xúc tác H 2 SO 4
-
C.
Lên men tinh bột
-
D.
Thủy phân dẫn xuất C 2 H 5 Br trong môi trường kiềm
Cho dãy chuyển hóa sau:
Biết X và Y đều là sản phẩm chính. Công thức cấu tạo của X, Y lần lượt là:
-
A.
CH 2 =CH-CH 3 và CH 2 Br-CH 2 –CH 3
-
B.
CH 3 -CH 2 -CH 3 và CH 3 -CH 2 Br-CH 3
-
C.
CH 3 -CH=CH 2 và CH 3 -CHBr-CH 3
-
D.
CH 3 =CH 2 -CH 3 và CH 2 Br-CH 2 -CH 2 Br
Oxi hóa propan – 2 – ol bằng CuO nung nóng, thu được sản phẩm nào sau đây?
-
A.
CH 3 CHO
-
B.
CH 3 CCH 2 CHO
-
C.
CH 3 COCH 3
-
D.
CH 3 COOH
Chất X có công thức đơn giản nhất là C 2 H 5 OH, hòa tan được Cu(OH) 2 tạo thành dung dịch có màu xanh đậm. Số đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất của X là:
-
A.
2
-
B.
5
-
C.
4
-
D.
3
-
A.
but – 1 – ene
-
B.
but – 2 – ene
-
C.
but – 1 – yne
-
D.
but – 2 – yne
Geraniol có mùi thơm của hoa hồng và thường được sử dụng trong sản suất nước hoa. Công thức của geraniol như hình bên. Cho các phát biểu về geraniol sau:
(1) Công thức phân tử có dạng C n H 2n-3 OH
(2) Tên của geraniol là cis – 3,7 – dimethylocta – 2,6 – dien – 1 – ol
(3) Geraniol là alcohol thơm, đơn chức
(4) Oxi hóa geraniol bằng CuO, đung nóng thu được một aldehyde
Số phát biểu sai là
-
A.
4
-
B.
3
-
C.
2
-
D.
1
Để pha chế một loại cồn sát trùng sử dụng trong y tế, người ta cho 700ml ethanol nguyên chất vào bình định mức rồi thêm nước cất vào, thu được 1000ml cồn. Hỗn hợp trên có độ cồn là:
-
A.
17 0
-
B.
7 o
-
C.
70 o
-
D.
170 o
Cồn 99 0 là dung dịch ethyl alcohol, được coi là cồn tuyệt đối. Mô tả nào sau đây về cồn 99 0 là đúng?
-
A.
100g dung dịch có 99ml ethyl alcohol nguyên chất
-
B.
100ml dung dịch có 99ml ethy alcohol nguyên chất
-
C.
1000g dung dịch có 99 mol ethyl alcohol nguyên chất
-
D.
1000ml dung dịch có 99 mol ethyl alchohol nguyên chất
Isomayl alcohol có trong thành phần thuốc thứ Kovax (loại thuốc thử dùng để xác định vi khuẩn). Isoamyl alcohol có công thức cấu tạo là (CH 3 ) 2 CHCH 2 CH 2 OH. Tên thay tế của hợp chất này là:
-
A.
3 – methylbutan – 1 – ol
-
B.
isobutyl alcohol
-
C.
3,3 – dimethylpropane – 1- ol
-
D.
2-methylbutan – 4 – ol
Hai alcohol nào sau đây có cùng bậc?
-
A.
Methanol và ethanol
-
B.
Propan – 1- ol và propan – 2 – ol
-
C.
Ethanol và propan – 2 – ol
-
D.
Propan – 2 – ol và 2 – methylpropan – 2 – ol
Số đồng phân cấu tạo có công thức phân tử C 3 H 8 O và phổ hồng ngoại có tín hiệu hấp thụ trong vùng 3650 – 3200 cm -1 là
-
A.
2
-
B.
4
-
C.
3
-
D.
1
Cho các hợp chất hữu cơ sau:
(1) C 3 H 8 ; (2) CH 3 Cl; (3) C 2 H 5 OH; (4) CH 3 OH
Thứ tự giảm dần nhiệt độ sôi của các chất trên là:
-
A.
(1) > (2) > (3) > (4)
-
B.
(1) > (4) > (2) > (3)
-
C.
(3) > (4) > (2) > (1)
-
D.
(4) > (2) > (1) > (3)
Cho các phát biểu sau: (a) Trong phân tử alcohol có nhóm -OH. (b) Ethyl alcohol dễ tan trong nước vì phân tử alcohol phân cực và alcohol có thể tạo liên kết hydrogen với phân tử nước. (c) Hợp chất C 6 H 5 OH là alcohol thơm, đơn chức. (d) Nhiệt độ sôi của CH 3 – CH 2 – CH 2 OH cao hơn của CH 3 – O – CH 2 CH 3
(e) Có 5 alcohol đồng phân cấu tạo ứng với công thức phân tử C 4 H 10 O.
Số phát biểu đúng là:
-
A.
2 .
-
B.
5 .
-
C.
4 .
-
D.
3 .
Công thức tổng quát của alcohol no, đơn chức, mạch hở là
-
A.
CnH 2n-5 OH
-
B.
C n H 2n (OH) 2
-
C.
C n H 2n-1 OH
-
D.
CnH 2n+1 OH
Lời giải và đáp án
Xăng E5 chứa 5% thể tích ethanol hiện đang được sử dụng phổ biến ở nước ta để thay thế một phần xăng thông thường. Một người đi xe máy mua 2 lít xăng E5 để đổ vào bình chứa nhiên liệu. Thể tích ethanol có trong lượng xăng trên là
-
A.
50ml
-
B.
92ml
-
C.
46ml
-
D.
100ml
Đáp án : D
Xăng E5 chứa 5 % thể tích ethanol, 2 lít xăng E5 chứa 5%.2 = 0,1 lít
Số ml ethanol có trong 2 lít xăng là: 5%.2.1000 = 100ml
Đáp án D
Phương pháp nào sau đây dùng để sản xuất ethanol sinh học?
-
A.
Cho hỗn hợp khí ethyene và hơi nước đi qua tháp chứa H 3 PO 4
-
B.
Cộng nước vào ethylene với xúc tác H 2 SO 4
-
C.
Lên men tinh bột
-
D.
Thủy phân dẫn xuất C 2 H 5 Br trong môi trường kiềm
Đáp án : C
Phương pháp sản xuất ethanol sinh học là lên men tinh bột
Lên men tinh bột thu được sản phẩm chính là C 2 H 5 OH
Đáp án C
Cho dãy chuyển hóa sau:
Biết X và Y đều là sản phẩm chính. Công thức cấu tạo của X, Y lần lượt là:
-
A.
CH 2 =CH-CH 3 và CH 2 Br-CH 2 –CH 3
-
B.
CH 3 -CH 2 -CH 3 và CH 3 -CH 2 Br-CH 3
-
C.
CH 3 -CH=CH 2 và CH 3 -CHBr-CH 3
-
D.
CH 3 =CH 2 -CH 3 và CH 2 Br-CH 2 -CH 2 Br
Đáp án : C
X là sản phẩm chính của phản ứng tách nước alcohol
Y là sản phẩm chính của phản ứng cộng của alkene với HBr
Đáp án C
Oxi hóa propan – 2 – ol bằng CuO nung nóng, thu được sản phẩm nào sau đây?
-
A.
CH 3 CHO
-
B.
CH 3 CCH 2 CHO
-
C.
CH 3 COCH 3
-
D.
CH 3 COOH
Đáp án : C
Phản ứng oxi hóa alcohol bậc 2 bằng CuO thu được ketone
Propan – 2- ol (CH 3 -C(OH) – CH 3 ) oxi hóa bằng CuO sản phẩm thu được là CH 3 COCH 3
Đáp án C
Chất X có công thức đơn giản nhất là C 2 H 5 OH, hòa tan được Cu(OH) 2 tạo thành dung dịch có màu xanh đậm. Số đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất của X là:
-
A.
2
-
B.
5
-
C.
4
-
D.
3
Đáp án : D
Alcohol đa chức có ít nhất 2 nhóm –OH kề nhau hòa tan được Cu(OH) 2
X tác dụng được với dd Cu(OH) 2 tạo ra dung dịch màu xanh lam
=> X là alcohol đa chức có ít nhất 2 nhóm –OH kề nhau
CTPT X: (C 2 H 5 O) n hay C 2n H 5n O n (5n ≤ 2n + 2)
TH1: n = 2 => CTPT: C 4 H 10 O 2
CTCT: CH 2 OHCH 2 OHCH 2 CH 3 ; CH 3 CHOHCHOHCH 3 ; CH 3 CH(OH)(CH 3 )CH 2 OH
TH2: n = 3 => CTPT: C 6 H 15 O 3 (loại vì 15 > 6.2 + 2)
Vậy có 3 CTCT thỏa mãn. Đáp án D.
-
A.
but – 1 – ene
-
B.
but – 2 – ene
-
C.
but – 1 – yne
-
D.
but – 2 – yne
Đáp án : B
Phản ứng tách nước của alcohol tạo alkene tuân theo quy tắc Zaitsev
Sản phẩm chính là: but – 2 ene
Geraniol có mùi thơm của hoa hồng và thường được sử dụng trong sản suất nước hoa. Công thức của geraniol như hình bên. Cho các phát biểu về geraniol sau:
(1) Công thức phân tử có dạng C n H 2n-3 OH
(2) Tên của geraniol là cis – 3,7 – dimethylocta – 2,6 – dien – 1 – ol
(3) Geraniol là alcohol thơm, đơn chức
(4) Oxi hóa geraniol bằng CuO, đung nóng thu được một aldehyde
Số phát biểu sai là
-
A.
4
-
B.
3
-
C.
2
-
D.
1
Đáp án : D
Dựa vào công thức cấu tạo của geraniol
(1) đúng
(2) đúng
(3) sai vì không có vòng thơm
(4) đúng
Đáp án D
Để pha chế một loại cồn sát trùng sử dụng trong y tế, người ta cho 700ml ethanol nguyên chất vào bình định mức rồi thêm nước cất vào, thu được 1000ml cồn. Hỗn hợp trên có độ cồn là:
-
A.
17 0
-
B.
7 o
-
C.
70 o
-
D.
170 o
Đáp án : C
Độ alcohol là số ml alcohol nguyên chất trong 100ml dung dịch alcohol
Độ alcohol: (700 : 1000).100 = 70 0
Đáp án C
Cồn 99 0 là dung dịch ethyl alcohol, được coi là cồn tuyệt đối. Mô tả nào sau đây về cồn 99 0 là đúng?
-
A.
100g dung dịch có 99ml ethyl alcohol nguyên chất
-
B.
100ml dung dịch có 99ml ethy alcohol nguyên chất
-
C.
1000g dung dịch có 99 mol ethyl alcohol nguyên chất
-
D.
1000ml dung dịch có 99 mol ethyl alchohol nguyên chất
Đáp án : B
Độ alcohol là số ml alcohol nguyên chất trong 100ml dung dịch alcohol
Cồn 99 0 có 99ml ethyl alcohol nguyên chất trong 100ml dung dịch
Đáp án B
Isomayl alcohol có trong thành phần thuốc thứ Kovax (loại thuốc thử dùng để xác định vi khuẩn). Isoamyl alcohol có công thức cấu tạo là (CH 3 ) 2 CHCH 2 CH 2 OH. Tên thay tế của hợp chất này là:
-
A.
3 – methylbutan – 1 – ol
-
B.
isobutyl alcohol
-
C.
3,3 – dimethylpropane – 1- ol
-
D.
2-methylbutan – 4 – ol
Đáp án : A
Dựa vào cách đọc tên thay thế của alcohol
(CH 3 ) 2 CHCH 2 CH 2 OH: 3 – methylbutan – 1 – ol
Đáp án A
Hai alcohol nào sau đây có cùng bậc?
-
A.
Methanol và ethanol
-
B.
Propan – 1- ol và propan – 2 – ol
-
C.
Ethanol và propan – 2 – ol
-
D.
Propan – 2 – ol và 2 – methylpropan – 2 – ol
Đáp án : A
Bậc alcohol được xác định bằng bậc nguyên tử carbon mà nhóm –OH liên kết
Methanol và ethanol có cùng alcohol bậc 1
Đáp án A
Số đồng phân cấu tạo có công thức phân tử C 3 H 8 O và phổ hồng ngoại có tín hiệu hấp thụ trong vùng 3650 – 3200 cm -1 là
-
A.
2
-
B.
4
-
C.
3
-
D.
1
Đáp án : A
Phổ hồng ngoại có tín hiệu hấp thụ trong vùng 3650 – 3200 cm -1 hợp chất có nhóm -OH.
CH 3 CH 2 CH 2 OH và CH 3 CH(OH)CH 3 . Đáp án A.
Cho các hợp chất hữu cơ sau:
(1) C 3 H 8 ; (2) CH 3 Cl; (3) C 2 H 5 OH; (4) CH 3 OH
Thứ tự giảm dần nhiệt độ sôi của các chất trên là:
-
A.
(1) > (2) > (3) > (4)
-
B.
(1) > (4) > (2) > (3)
-
C.
(3) > (4) > (2) > (1)
-
D.
(4) > (2) > (1) > (3)
Đáp án : C
Dựa vào liên kết hydrogen và tương tác van der Waals để so sánh nhiệt độ sôi
(3), (4) có liên kết hydrogen nên có nhiệt độ sôi cao hơn (1), (2). Vì (3) có tương tác van der Waals lớn hơn (4) => (3) > 4
(2) có tương tác van der Waals lớn hơn (1) => (2) > (1)
Đáp án C
Cho các phát biểu sau: (a) Trong phân tử alcohol có nhóm -OH. (b) Ethyl alcohol dễ tan trong nước vì phân tử alcohol phân cực và alcohol có thể tạo liên kết hydrogen với phân tử nước. (c) Hợp chất C 6 H 5 OH là alcohol thơm, đơn chức. (d) Nhiệt độ sôi của CH 3 – CH 2 – CH 2 OH cao hơn của CH 3 – O – CH 2 CH 3
(e) Có 5 alcohol đồng phân cấu tạo ứng với công thức phân tử C 4 H 10 O.
Số phát biểu đúng là:
-
A.
2 .
-
B.
5 .
-
C.
4 .
-
D.
3 .
Đáp án : D
Dựa vào tính chất vật lí của alcohol
(a) đúng
(b) đúng
(c) sai vì alcohol thơm , đơn chức có nhóm –OH liên kết với carbon no gắn vào vòng thơm
(d) đúng
(e) sai vì 4 đồng phân
Đáp án D
Công thức tổng quát của alcohol no, đơn chức, mạch hở là
-
A.
CnH 2n-5 OH
-
B.
C n H 2n (OH) 2
-
C.
C n H 2n-1 OH
-
D.
CnH 2n+1 OH
Đáp án : D
Dựa vào khái niệm của alcohol no đơn chức mạch hở
Công thức tổng quát của alcohol no, đơn chức, mạch hở là: CnH2n+1OH
Đáp án D